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りんごの秘蜜
「蜜入りりんご」について
「りんごにハチミツを注射しているの？」
と言う声が聞かれますが、人工的に注射している訳ではありません。りんごは、葉で作られたデンプンが“ソルビトール”という糖の一種に変わり、それが果実に運ばれ甘くなります。
日光をたっぷりと浴びたりんごの葉が盛んに光合成を行うと、ソルビトールが大量に運ばれ水や栄養の流れる菅から溢れて、いつもは空気が貯まっている細胞の隙間にたまります。これが自然から成るりんごの“蜜”です。当園は栽培方法に徹底的にこだわり、濃厚で甘いりんごが出来るよう追求しています。
りんごのちから
An apple a day keeps the doctor away. １日、１個のリンゴは医者いらず
ヨーロッパの有名な言葉ですね。この言葉通り、りんごには様々な効能があるんです！
一般に果物を食べると血圧を下げると言われていますが、これはリンゴの研究から分かったことです。
高血圧の人が１日２個のリンゴを２週間食べて正常になった例もあるそうです。
その他にも
・がんの予防
・ダイエット
・冷え性改善
・アンチエイジング
・体内へのビタミンCの吸収量を増やす
・脳の老化を防ぐ
など多数の効果があげられますが、現在最も注目されているのが、「がんの発生を抑える」ということが、医学的研究からわかってきました！リンゴの水溶性食物繊維にはペクチンが多いのですが、エピカテキンとペクチンの相乗効果で抗酸化力が強くなるのでないかと言われているのです。なので、大腸がん・糖尿病の予防にも大きく繋がっているのです(^^)
いずれにしても、リンゴ１個には多くの健康成分が含まれています。
りんごが身近に食べられる「長野県」長寿日本一!!ここからも繋がっているのではないでしょうか。
みなさん、１日１個リンゴを食べましょう☆
信州北信濃志賀高原 古幡農園の極蜜りんご 「サンふじ」
北信州志賀高原。標高2000mから流れ出る純粋な水、澄んだ空気に育まれた豊かな土壌。人と自然が織りなす旨み・甘み濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
古幡農園
〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野972
ご注文専用番号 TEL/FAX 0269-38-0190
Email: info@apple-furuhata.com
